华盛顿——估计有1700万家庭报告说，2022年有足够的食物，这一数字比2021年大幅增加，当时政府增加援助，帮助缓解了疫情导致的经济停摆。

美国农业部周三发布的一份新报告描绘了一幅发人深省的画面，即大流行后的困境，多个类别的粮食不安全状况“在统计上显著”增加。该报告使用了大约32,000个美国家庭的代表性调查样本，称12.8%(1700万户)的家庭偶尔出现食物供应问题，高于2021年的10.2%(1350万户)和2020年的10.5%(1380万户)。这一比例高于2021年的10.2%(1350万户)和2020年的10.5%(1380万户)。

分析人士和食品安全专业人士指出，去年的高通胀和疫情期间多项政府援助措施的逐步到期造成了双重影响。

食品研究与行动中心营养政策主任Geri Henchy说:“这凸显了疫情干预措施的解除和食品成本的上涨已经站稳脚跟。”“对家庭来说，这就像一场可怕的风暴。”

报告出现更严重形式的经济困难的家庭数目也有所增加。美国农业部经济研究局周三发布的报告还追踪了“食品安全水平极低”的家庭。该报告将这种情况定义为:那些不得不定量配给食品消费的家庭，以及“由于资源有限，一年中正常的饮食模式有时会被打乱”的家庭。

2022年，经历这种困难的家庭比例上升至5.1%(680万户)，高于2021年的3.8%(510万户)和2020年的3.9%(510万户)。

SNAP(俗称食品券的基础政府援助计划)的福利增加和注册规则放宽直到今年年初才结束。但去年，许多其他联邦和州一级的流行病援助计划逐渐减少。Henchy强调的一个关键的国家变化是结束了为所有学生提供免费学校午餐的政策，该政策于2022年夏天结束。

她说:“这些都是健康、营养的食物，因为学校的标准很好。”“这对孩子们来说太棒了。它没有耻辱，而且对人们的预算来说是巨大的。”

这些发现大致反映了去年年底的实时轶事，当时多家食品银行和慈善组织报告称，对进入2022年假日季节的高于预期的需求水平感到惊讶。在去年的几个案例中，食物银行和慈善机构对他们需要分发的食物数量做出了有根据的估计，结果却发现这些预测太低了。

农业部长汤姆·维尔萨克(Tom Vilsack)称调查结果“不可接受”，并表示需求水平的上升“应该给那些想要进一步削减我们的反贫困和反饥饿项目的人敲响警钟”。

维尔萨克强调说，WIC项目的受益者得到的水果和蔬菜福利增加了。WIC是一个专门针对母亲和幼儿的援助项目。增加的WIC福利计划是少数继续实施的流行病政策之一，尽管国会已提出将这些福利降至流行病前的水平。

维尔萨克星期三在一份声明中说:“疫情的经验告诉我们，当政府为家庭提供有意义的支持时，即使在经济困难时期，我们也可以对粮食安全产生积极影响。”“美国不应该有孩子挨饿。这份报告清楚地提醒我们，缩减我们久经考验的安全网的后果。”