说到典型的英国特产，没有什么能比得上一杯茶的魅力。它最简单的变种只需要两种材料——一个茶包和热水——你可能会认为它不可能出错。但就连《英国烘焙大赛》的评委普鲁·利斯（Prue Leith）也在与英国女王伊丽莎白二世会面时制造了一场风暴。她在Instagram上透露，已故女王曾参观过利思为其提供餐饮服务的一座建筑。为了准备，这位米其林星级厨师事先打电话给宫殿，要求严格的指示，并解释说：“我想，如果我知道她喜欢这种茶，我就能做出一种好茶。”但她的尝试遭到了阻挠，利思承认：“问询人员不肯告诉我。你会以为这是国家机密！”事实上，她只是被指示把它放在一个银盘子里，配上柠檬。

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　　在活动中，女王想要红茶。所以，“我想，‘好吧，我知道该怎么做。“GBBO”节目的评委把一片柠檬片放进杯子里，但在她倒水的时候，女王说：“不要柠檬，谢谢。”利斯推断，如果没有第二杯，“我几乎不能把它弹到地板上，所以我把它放下了……（和）柠檬，现在已经泡在茶里，把这个棕色的污渍洒在托盘布上。”这位著名的厨师保持冷静，继续喝下去，但不幸的是，“我加了热水，因为我想，嗯，喜欢红茶的人通常喜欢淡茶。”但女王陛下又插嘴了，希望语气强硬些。

　　幸运的是，这件事只玷污了她的盘子布，而没有玷污她的声誉。事实上，英国女王伊丽莎白二世在2021年的新年荣誉名单上授予普鲁·利斯爵士爵位，以表彰她对食品、广播和慈善事业的贡献。谈到她在“乔纳森·罗斯秀”上的获奖，这位“英国烘焙大赛”的忠实粉丝开玩笑地透露：“如果你是骑士或女爵，你可以有一个盾形纹章……他们说，‘你想要什么作为你的座右铭？’我说我是“JFDI”，意思是“就他妈去做吧”。王室代表最终建议，这句脏话不会受到上层人士的欢迎，所以她选择了“适度”（通过赫芬顿邮报）。

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　　已故女王之前也曾授予过她一些声望很高的头衔：一次是在1989年授予她大英帝国勋章，另一次是在2010年的生日授勋仪式上授予她大英帝国勋章，那年她与演员凯瑟琳·泽塔-琼斯分享了这一殊荣。利斯的皇室参与还包括向国王查理三世致敬。为了纪念他在2023年5月的加冕典礼，她为高端连锁超市维特罗斯（Waitrose）制作了一款特别的“查尔斯国王邮票”鲑鱼派。在英国，维特罗斯超市是唯一一家获得王室授权的超市，这意味着它是唯一一家被信任为王室食品储藏室提供库存的超市。她在Instagram上分享了这道菜，开玩笑说：“这道菜清淡美味（她说得很谦虚！）”