卡森堡的领导人表示，他们正在努力做出改变，因为有士兵报告说，科罗拉多陆军基地的餐饮设施供应贫乏和不开胃。

　　今年秋天，在yelp风格的应用Hots&Cots上，对卡森堡餐厅食物的反对意见激增。去年，一名前陆军预备役军人推出了这款应用，允许军人匿名评价军营和餐饮服务的质量。

　　第四步兵师所在地卡森堡的士兵在该应用上发布了关于蛋白质不足、热寿司的信息，有一次，他们吃了一顿由青豆和吐司组成的饭。其中一篇帖子称，餐厅人满为患，导致人们要等45分钟才能取到食物。其他士兵发布了一些照片，展示了空无一人的“拿着就走”的售货亭，这些售货亭本来是用来作为补充食物来源的。

　　卡森堡的发言人乔伊·佩顿中校（Joey Payton）周三在一份声明中谈到了这些问题。

　　佩顿说：“我们认识到，我们在士兵餐厅和售货亭的用餐体验的一致性和质量方面遇到了一些挑战。”“我们致力于确保我们的士兵获得优质健康的膳食，并充分利用他们有权获得的膳食福利。”

　　佩顿说，基地指示餐饮人员确保士兵在设施开放时间内可以选择菜单上的任何食物。卡森堡还“重振”了它的餐饮设施委员会——一群旅级领导人——“以确保我们的餐饮服务设施得到领导的重视。”

　　截至去年12月初，在Hots&Cots网站上，卡森堡的餐饮项目有39篇帖子，远远超过了评论数量第二高的那个项目。许多装置只收到一次评论。

　　一些帖子评论说，士兵们没有获得足够的营养来维持他们积极的生活方式。除了第4步兵师外，该基地还驻扎着第10空降特种部队和世界级运动员计划，该计划允许士兵运动员在陆军服役期间参加奥运会。

　　“你摄入的蛋白质量太可怕了，”一名士兵在11月底写道。“食物很小，玉米只比我的小指大一点……米饭煮过头了，面包硬了。糟糕的蔬菜酱。”

　　11月初，另一名士兵发布了一张外带意大利面沙拉的照片，并写道：“零蛋白质，不能靠这个培养运动员。”

　　过去一周的评论，尤其是感恩节的评论，本质上是积极的。

　　周一的一篇帖子显示，一个盘子里堆满了火鸡、羽衣甘蓝、通心粉和奶酪，并写道：“战士的感恩节大餐太棒了！排队很快，食物种类和质量都很好。现场音乐也很不错。团队这次成功了！很高兴看到这么多领导人参与进来。”

　　根据陆军的数据，卡森堡的军营可以容纳8000多名士兵，其中许多是单身的士兵。卡森堡的一名官员说，有超过4,600名士兵持有膳食卡，他们依靠从基地的餐饮设施用餐。

　　一些士兵可能缺乏自己做饭所需的装备。美国政府问责局（Government Accountability Office）指出，陆军营房缺乏食品准备区是一个普遍存在的问题。

　　在去年的一份报告中，联邦监督机构说，许多营房只提供冰箱和微波炉，尽管国防部的标准规定，没有客厅的永久性政党营房必须包括厨房。一些士兵告诉政府问责局的调查人员，他们依赖于微波食品或快餐，导致健康问题。

　　这个故事是与退伍军人新闻合作制作的。请发送提示至MVJ-Tips@militarytimes.com。